| Свинина, вырезка (Запекание) | 220 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.7% | 938 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.5 мкг | 900 мкг | 28.9% | 31.6% | 345 г |
| бета Каротин | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 34.2% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 33.3% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.8 мг | 500 мг | 7% | 7.7% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 8.5% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 15.1% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.737 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 14.2% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2584 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8094 мг | 20 мг | 9% | 9.8% | 1105 г |
| Ниацин | 1.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.89 мг | 2500 мг | 16% | 17.5% | 625 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4778 г |
| Кремний, Si | 27.894 мг | 30 мг | 93% | 101.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 7% | 1555 г |
| Натрий, Na | 216.57 мг | 1300 мг | 16.7% | 18.3% | 600 г |
| Сера, S | 97.83 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.7% | 1022 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 15.3% | 713 г |
| Хлор, Cl | 349.32 мг | 2300 мг | 15.2% | 16.6% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 6.7% | 1630 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 5.305 мкг | 10 мкг | 53.1% | 58% | 189 г |
| Литий, Li | 24.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1325 г |
| Медь, Cu | 108.78 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.9% | 919 г |
| Молибден, Mo | 11.018 мкг | 70 мкг | 15.7% | 17.2% | 635 г |
| Никель, Ni | 7.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8917 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 19.3% | 566 г |
| Цинк, Zn | 1.0782 мг | 12 мг | 9% | 9.8% | 1113 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное со свининой составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».