| Пшеничные отруби | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Ванилин | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 14.7% | 442 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 15.7 г | 20 г | 78.5% | 51.1% | 127 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 13.1% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 11.5% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 115.53 мг | 500 мг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 16.5% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 18.5% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.443 мкг | 400 мкг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 13.3% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.2% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.892 мг | 15 мг | 25.9% | 16.9% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 8.838 мкг | 50 мкг | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.22 мг | 20 мг | 36.1% | 23.5% | 277 г |
| Ниацин | 3.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 895.82 мг | 2500 мг | 35.8% | 23.3% | 279 г |
| Кальций, Ca | 265.39 мг | 1000 мг | 26.5% | 17.3% | 377 г |
| Магний, Mg | 172.52 мг | 400 мг | 43.1% | 28.1% | 232 г |
| Натрий, Na | 64.39 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 2019 г |
| Сера, S | 185.32 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 709.8 мг | 800 мг | 88.7% | 57.8% | 113 г |
| Хлор, Cl | 90 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.201 мг | 18 мг | 34.5% | 22.5% | 290 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 25.5% | 255 г |
| Марганец, Mn | 4.1341 мг | 2 мг | 206.7% | 134.7% | 48 г |
| Медь, Cu | 405.06 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 26.4% | 247 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.641 мкг | 55 мкг | 84.8% | 55.2% | 118 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14075 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 3.108 мг | 12 мг | 25.9% | 16.9% | 386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп булочки составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».