Мой здоровый рацион

Рецепт МОЙ Батон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОЙ Батон

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар, коричневый 8 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЙ Батон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.3% 875 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 7.8% 488 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 33.41 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.147 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.407 мг 15 мг 22.7% 8.6% 440 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4019 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7711 мг 20 мг 8.9% 3.4% 1129 г
Ниацин 0.778 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.95 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3207 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5587 г
Кремний, Si 2.489 мг 30 мг 8.3% 3.1% 1205 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 1% 3738 г
Натрий, Na 361.07 мг 1300 мг 27.8% 10.5% 360 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2191 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2.6% 1457 г
Хлор, Cl 565.7 мг 2300 мг 24.6% 9.3% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 653.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 56 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 873 г
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 6.8% 558 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1495 г
Молибден, Mo 9.448 мкг 70 мкг 13.5% 5.1% 741 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Селен, Se 3.192 мкг 55 мкг 5.8% 2.2% 1723 г
Титан, Ti 6.84 мкг ~
Фтор, F 54.45 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7346 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.611 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность МОЙ Батон составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».