Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок из лаваша с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок из лаваша с картошкой

Лаваш с Отрубями [ИП Авакян] 120 г
картофель отварной в воде 295 г
Лук репчатый, сырой 76 г
Сыр Гауда 27 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок из лаваша с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7% 1005 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5989 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 8.5% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9041 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.03 мг 2500 мг 12% 8.5% 830 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12136 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3130 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42763 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5760 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Хлор, Cl 28.59 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8045 г
Микроэлементы
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 73.45 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 17.4% 406 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1953 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1340 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26756 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 7% 1014 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожок из лаваша с картошкой составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».