Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый джем

Сахар, гранулированный 100 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 11.4% 405 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 6.4% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин РР, НЭ 0.35 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1% 4878 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23636 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4324 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21905 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2880 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.6% 1000 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1130 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18333 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11429 г

Энергетическая ценность Малиновый джем составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».