| Сельдь атлантическая жирная (Тушение) | 130 г |
| Лимон (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 9.5% | 357 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13.6% | 248 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.3% | 2624 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 6.2% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 76.12 мг | 500 мг | 15.2% | 5.1% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 6.5% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.056 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.96 мкг | 3 мкг | 398.7% | 134.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 34.71 мкг | 10 мкг | 347.1% | 117.2% | 29 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.424 мг | 15 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.7524 мг | 20 мг | 43.8% | 14.8% | 229 г |
| Ниацин | 4.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.29 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
| Кальций, Ca | 81.94 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Магний, Mg | 38.62 мг | 400 мг | 9.7% | 3.3% | 1036 г |
| Натрий, Na | 109.97 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.9% | 1182 г |
| Сера, S | 229.2 мг | 1000 мг | 22.9% | 7.7% | 436 г |
| Фосфор, P | 357.4 мг | 800 мг | 44.7% | 15.1% | 224 г |
| Хлор, Cl | 179.04 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.6% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1384 г |
| Йод, I | 22.89 мкг | 150 мкг | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Кобальт, Co | 47.516 мкг | 10 мкг | 475.2% | 160.4% | 21 г |
| Литий, Li | 1.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Медь, Cu | 254.41 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 8.6% | 393 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 2.4% | 1424 г |
| Никель, Ni | 9.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.766 мкг | 55 мкг | 61.4% | 20.7% | 163 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 451.38 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 3.8% | 886 г |
| Хром, Cr | 65.1 мкг | 50 мкг | 130.2% | 44% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.121 мг | 12 мг | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 132.4% | 44.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.325 г | min 16.8 г | 55.5% | 18.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 16% |
Энергетическая ценность Сельдь тушеная составляет 296,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».