Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка миндальная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка миндальная

Творог 5% жирности 600 г
Миндальная мука 180 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка миндальная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 10.6% 382 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.7% 381 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1% 4023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5% 818 г
Витамин В4, холин 55 мг 500 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.728 мкг 400 мкг 6.7% 2.7% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 12.3% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 7.097 мкг 50 мкг 14.2% 5.8% 705 г
Витамин РР, НЭ 2.7926 мг 20 мг 14% 5.7% 716 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.7 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1870 г
Кальций, Ca 116.08 мг 1000 мг 11.6% 4.7% 861 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Натрий, Na 47.3 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2748 г
Сера, S 155.95 мг 1000 мг 15.6% 6.3% 641 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 8.6% 471 г
Хлор, Cl 91.14 мг 2300 мг 4% 1.6% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2605 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1880 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 9.7% 421 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8811 г
Медь, Cu 63.96 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1246 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 22.83 мкг 55 мкг 41.5% 16.9% 241 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15026 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 1.2% 3287 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%

Энергетическая ценность Запеканка миндальная составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».