Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Тимьян, сушеный 10 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 46.9% 1000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 18.8% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.5 мкг 900 мкг 37.8% 177.5% 264 г
бета Каротин 2.088 мг 5 мг 41.8% 196.2% 239 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 5.2% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 17.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 18.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.941 мкг 400 мкг 2.2% 10.3% 4474 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 14.1% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 10.3% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 3.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 97.7% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.4852 мг 20 мг 2.4% 11.3% 4122 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.29 мг 2500 мг 5.6% 26.3% 1795 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 20.7% 2278 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 165.7% 283 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 17.8% 2646 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 18362 г
Сера, S 17.52 мг 1000 мг 1.8% 8.5% 5708 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 15% 3101 г
Хлор, Cl 18.72 мг 2300 мг 0.8% 3.8% 12286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 33.46 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 52.1% 905 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 17241 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 59.6% 788 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 36.6% 1275 г
Медь, Cu 107.61 мкг 1000 мкг 10.8% 50.7% 929 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 23.5% 1998 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 23305 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 8.5% 5482 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 9.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 13.1% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».