| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 212 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 960 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 7.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.9% | 952 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 30.25 мг | 500 мг | 6.1% | 6.3% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 7.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.826 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 11.7% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 4.603 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.5% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9087 мг | 20 мг | 9.5% | 9.9% | 1048 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.13 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 99.59 мг | 1000 мг | 10% | 10.4% | 1004 г |
| Кремний, Si | 15.316 мг | 30 мг | 51.1% | 53% | 196 г |
| Магний, Mg | 48.73 мг | 400 мг | 12.2% | 12.7% | 821 г |
| Натрий, Na | 78.68 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Сера, S | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2368 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 16.9% | 613 г |
| Хлор, Cl | 155.15 мг | 2300 мг | 6.7% | 7% | 1482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 7.8% | 1334 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.5% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 12.9% | 809 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3001 мг | 2 мг | 15% | 15.6% | 666 г |
| Медь, Cu | 131.42 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.6% | 761 г |
| Молибден, Mo | 10.756 мкг | 70 мкг | 15.4% | 16% | 651 г |
| Никель, Ni | 1.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.598 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.9% | 2117 г |
| Стронций, Sr | 71.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19084 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.716 мг | 12 мг | 6% | 6.2% | 1676 г |
| Цирконий, Zr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».