| Фарш свиной, 21% жира | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 180 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 46 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 9.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.003 мг | 15 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 14.8% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9567 мг | 20 мг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Ниацин | 3.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.09 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Кальций, Ca | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2600 г |
| Кремний, Si | 25.09 мг | 30 мг | 83.6% | 42.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 45.74 мг | 400 мг | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Натрий, Na | 323.37 мг | 1300 мг | 24.9% | 12.8% | 402 г |
| Сера, S | 124.99 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Хлор, Cl | 392.58 мг | 2300 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 4.1% | 1248 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.738 мкг | 10 мкг | 47.4% | 24.3% | 211 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 6.6% | 783 г |
| Медь, Cu | 105.29 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Молибден, Mo | 8.708 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Никель, Ni | 5.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.803 мкг | 55 мкг | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7707 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 10.6% | 486 г |
| Цинк, Zn | 1.1594 мг | 12 мг | 9.7% | 5% | 1035 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.939 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | min 16.8 г | 17.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».