Шампиньоны | 300 г |
Лук репчатый | 160 г |
Морковь | 150 г |
Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Вода | 2500 г |
Капуста белокочанная | 100 г |
Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
Яйцо перепелиное | 10 яйцо |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 11.5% | 4000 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2.8% | 16846 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13.8% | 3333 г |
Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 19.3% | 2380 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 48.6% | 946 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 48.6% | 943 г |
бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.671 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6.4% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 17.4% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 9.2% | 4902 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 23.9% | 1916 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 6.9% | 6667 г |
Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 6.9% | 6594 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 7.8% | 6000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 17.9% | 2594 г |
Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 2.3% | 18519 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 4.1% | 10949 г |
Витамин Н, биотин | 1.466 мкг | 50 мкг | 2.9% | 13.3% | 3411 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 12.4% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6349 мг | 20 мг | 3.2% | 14.7% | 3150 г |
Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 89.95 мг | 2500 мг | 3.6% | 16.5% | 2779 г |
Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 10299 г |
Кремний, Si | 3.13 мг | 30 мг | 10.4% | 47.7% | 958 г |
Магний, Mg | 5.8 мг | 400 мг | 1.5% | 6.9% | 6897 г |
Натрий, Na | 9.15 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 14208 г |
Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 5% | 8921 г |
Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 13.8% | 3376 г |
Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.8% | 28049 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 6% | 7692 г |
Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6% | 7426 г |
Кобальт, Co | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 78.9% | 582 г |
Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 10.1% | 4640 г |
Медь, Cu | 60.26 мкг | 1000 мкг | 6% | 27.5% | 1659 г |
Молибден, Mo | 2.592 мкг | 70 мкг | 3.7% | 17% | 2701 г |
Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.155 мкг | 55 мкг | 5.7% | 26.1% | 1743 г |
Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 78.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.2% | 5118 г |
Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 13.8% | 3311 г |
Цинк, Zn | 0.1401 мг | 12 мг | 1.2% | 5.5% | 8565 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
Аланин | 0.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
Пролин | 0.018 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.21 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.553 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 16.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 6.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с грибами составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».