| Фасоль, зерно | 50 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 70 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.6% | 894 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.5% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 24.8% | 345 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| альфа Каротин | 7.368 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 866.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 14.3% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 35.39 мг | 500 мг | 7.1% | 6.1% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 12.2% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 13.9% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.368 мкг | 400 мкг | 17.3% | 14.8% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.15 мг | 90 мг | 46.8% | 40% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 8.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5541 мг | 20 мг | 12.8% | 10.9% | 783 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.58 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.9% | 537 г |
| Кальций, Ca | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1532 г |
| Кремний, Si | 24.211 мг | 30 мг | 80.7% | 68.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 45.89 мг | 400 мг | 11.5% | 9.8% | 872 г |
| Натрий, Na | 60.26 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2157 г |
| Сера, S | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.1% | 1388 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Хлор, Cl | 15.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.441 мг | 18 мг | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 42% | 203 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5608 мг | 2 мг | 28% | 23.9% | 357 г |
| Медь, Cu | 214.89 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 18.4% | 465 г |
| Молибден, Mo | 10.368 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Никель, Ni | 45.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.358 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13% | 658 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34542 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.2942 мг | 12 мг | 10.8% | 9.2% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул фасоль и брокколи составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».