Мой здоровый рацион

Рецепт Белочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белочка

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.8% 563 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 15.7% 208 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 6.2% 526 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 6.1% 536 г
Витамин В4, холин 120.18 мг 500 мг 24% 7.8% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 5% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.09 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 3.3% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 3.9% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.523 мг 15 мг 43.5% 14.2% 230 г
Витамин Н, биотин 9.651 мкг 50 мкг 19.3% 6.3% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2006 мг 20 мг 16% 5.2% 625 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.25 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Кальций, Ca 290.23 мг 1000 мг 29% 9.5% 345 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1968 г
Натрий, Na 544.98 мг 1300 мг 41.9% 13.7% 239 г
Сера, S 149.17 мг 1000 мг 14.9% 4.9% 670 г
Фосфор, P 349.3 мг 800 мг 43.7% 14.3% 229 г
Хлор, Cl 659.67 мг 2300 мг 28.7% 9.4% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 2.8% 1155 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 1.8% 1779 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 14.1% 232 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5587 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 1.4% 2340 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 17.51 мкг 55 мкг 31.8% 10.4% 314 г
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11204 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2024 г
Цинк, Zn 1.5806 мг 12 мг 13.2% 4.3% 759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.801 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.184 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 4.902 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.992 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.799 г ~
15:0 Пентадекановая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.144 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.735 г min 16.8 г 46% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.718 г от 11.2 до 20.6 г 86.8% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Белочка составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов