Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с фасолью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Фасоль, зерно 30 г
Авокадо 50 г
Перец сладкий красный 40 г
Кукуруза, консервы 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Салат (латук) 20 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.9% 1101 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.1% 588 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 6.2% 1058 г
альфа Каротин 4.615 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.7% 967 г
бета Криптоксантин 5.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 7.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 29.08 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 7.9% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 9.1% 717 г
Витамин В9, фолаты 45.538 мкг 400 мкг 11.4% 7.4% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 44.92 мг 90 мг 49.9% 32.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.2% 1553 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9766 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 8.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.4753 мг 20 мг 12.4% 8.1% 808 г
Ниацин 1.115 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.08 мг 2500 мг 14.2% 9.2% 706 г
Кальций, Ca 94.62 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Кремний, Si 23.4 мг 30 мг 78% 50.7% 128 г
Магний, Mg 51.38 мг 400 мг 12.8% 8.3% 779 г
Натрий, Na 154.77 мг 1300 мг 11.9% 7.7% 840 г
Сера, S 46.45 мг 1000 мг 4.6% 3% 2153 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 10.3% 635 г
Хлор, Cl 193.92 мг 2300 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 49.85 мкг ~
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 7.5% 865 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4178 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 26.4% 246 г
Литий, Li 23 мкг ~
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 15.2% 427 г
Медь, Cu 225.81 мкг 1000 мкг 22.6% 14.7% 443 г
Молибден, Mo 9.854 мкг 70 мкг 14.1% 9.2% 710 г
Никель, Ni 29.946 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 5.592 мкг 55 мкг 10.2% 6.6% 984 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 17.53 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23613 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1416 г
Цинк, Zn 1.1848 мг 12 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 22.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ролл с фасолью составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (399.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов