Мой здоровый рацион

Рецепт Мое безе 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое безе 1

Желатин пищевой 35 г
Яичный белок куриный, сушеный 35 г
Сахар песок 95 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое безе 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.5% 768 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7% 1377 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.1686 мг 20 мг 10.8% 10.4% 922 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.78 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 3982 г
Кальций, Ca 49.06 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2038 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5626 г
Натрий, Na 77.13 мг 1300 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Сера, S 78.92 мг 1000 мг 7.9% 7.6% 1267 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Хлор, Cl 72.92 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4292 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 102.53 мкг 1000 мкг 10.3% 9.9% 975 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3471 г
Селен, Se 7.297 мкг 55 мкг 13.3% 12.8% 754 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5333 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.0472 мг 12 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 1.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 1.034 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.114 г ~

Энергетическая ценность Мое безе 1 составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».