Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 45 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.2% 524 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.1% 700 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.1% 833 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 4.3% 998 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.2% 598 г
Витамин В4, холин 92.67 мг 500 мг 18.5% 7.9% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 5.1% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 19.175 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 9% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2868 г
Витамин Н, биотин 9.717 мкг 50 мкг 19.4% 8.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5607 мг 20 мг 17.8% 7.6% 562 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.99 мг 2500 мг 11.8% 5.1% 845 г
Кальций, Ca 112.93 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 886 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Натрий, Na 63.64 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2043 г
Сера, S 153.42 мг 1000 мг 15.3% 6.6% 652 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 11.8% 364 г
Хлор, Cl 125.07 мг 2300 мг 5.4% 2.3% 1839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1131 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 15.7% 273 г
Марганец, Mn 0.4704 мг 2 мг 23.5% 10.1% 425 г
Медь, Cu 161.08 мкг 1000 мкг 16.1% 6.9% 621 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1227 г
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Селен, Se 24.78 мкг 55 мкг 45.1% 19.3% 222 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10977 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.9273 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.4 г ~
Фруктоза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».