| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 20.8% | 551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 28.5% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 51.62 мг | 500 мг | 10.3% | 11.8% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 17.6% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 26.8% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.412 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 12.7% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 6.3% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.774 мг | 20 мг | 18.9% | 21.6% | 530 г |
| Ниацин | 4.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.75 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6305 г |
| Кремний, Si | 7.634 мг | 30 мг | 25.4% | 29.1% | 393 г |
| Магний, Mg | 43.15 мг | 400 мг | 10.8% | 12.4% | 927 г |
| Натрий, Na | 328.85 мг | 1300 мг | 25.3% | 28.9% | 395 г |
| Сера, S | 147.56 мг | 1000 мг | 14.8% | 16.9% | 678 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 18.3% | 626 г |
| Хлор, Cl | 499.98 мг | 2300 мг | 21.7% | 24.8% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 7.2% | 1583 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 6.397 мкг | 10 мкг | 64% | 73.2% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 4.5% | 2587 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.9% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 8.611 мкг | 70 мкг | 12.3% | 14.1% | 813 г |
| Никель, Ni | 3.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.825 мкг | 55 мкг | 16% | 18.3% | 623 г |
| Фтор, F | 71.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 30.1% | 380 г |
| Цинк, Zn | 1.1618 мг | 12 мг | 9.7% | 11.1% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с кабачком составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».