| Кабачок | 700 г |
| Морковь, красная | 180 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 15.1% | 651 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.9 мкг | 900 мкг | 33.7% | 33.1% | 297 г |
| бета Каротин | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 35.8% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.167 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 12.4% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.822 мг | 15 мг | 25.5% | 25.1% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.665 мг | 20 мг | 3.3% | 3.2% | 3008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.92 мг | 2500 мг | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5411 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Натрий, Na | 5.05 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25743 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8389 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 3.2% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 4.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3711 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4739 г |
| Медь, Cu | 16.5 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.1558 мг | 12 мг | 1.3% | 1.3% | 7702 г |
Энергетическая ценность кабачковая икра составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».