| Цветная капуста (Варка со сливом) | 690 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 670 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 230 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 69 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.1% | 1407 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.5% | 800 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9.8% | 1587 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 23.1% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 58.29 мг | 500 мг | 11.7% | 18.3% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 34.2% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.162 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.1% | 3039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 28.2% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.1% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 4.5% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 8.433 мкг | 50 мкг | 16.9% | 26.4% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 11.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7582 мг | 20 мг | 13.8% | 21.5% | 725 г |
| Ниацин | 2.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.23 мг | 2500 мг | 11.2% | 17.5% | 889 г |
| Кальций, Ca | 82.35 мг | 1000 мг | 8.2% | 12.8% | 1214 г |
| Кремний, Si | 3.901 мг | 30 мг | 13% | 20.3% | 769 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 7.8% | 2014 г |
| Натрий, Na | 228.71 мг | 1300 мг | 17.6% | 27.5% | 568 г |
| Сера, S | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.1% | 1925 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 23.7% | 660 г |
| Хлор, Cl | 350.65 мг | 2300 мг | 15.2% | 23.7% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 9.7% | 1614 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 10.5% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 6.63 мкг | 10 мкг | 66.3% | 103.4% | 151 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 9% | 1730 г |
| Медь, Cu | 219.42 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 34.2% | 456 г |
| Молибден, Mo | 3.826 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.6% | 1830 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.178 мкг | 55 мкг | 25.8% | 40.2% | 388 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22962 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.8% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 7.3% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы и капуста в омлете составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».