Мой здоровый рацион

Рецепт 0405 курочка карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 0405 курочка карри

Лук репчатый 120 г
Куриная грудка (филе) 278 г
Подсолнечное масло 30 г
Сливки 20% [Три Коровы Два Кота] 90 г
Томаты Протертые [Маркет Перекресток] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "0405 курочка карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.1% 563 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.4% 544 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 45.31 мг 500 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 10.2% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 14.4% 434 г
Витамин В9, фолаты 6.888 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5807 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.884 мг 15 мг 19.2% 11.9% 520 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2266 мг 20 мг 21.1% 13.1% 473 г
Ниацин 5.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8749 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2600 г
Магний, Mg 49.21 мг 400 мг 12.3% 7.6% 813 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3939 г
Сера, S 135.29 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 739 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 8.1% 763 г
Хлор, Cl 46.93 мг 2300 мг 2% 1.2% 4901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1929 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Кобальт, Co 5.965 мкг 10 мкг 59.7% 37.1% 168 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 2% 3135 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 3.9% 1603 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 12.305 мкг 55 мкг 22.4% 13.9% 447 г
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5219 г
Хром, Cr 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 17.2% 362 г
Цинк, Zn 0.8912 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.01 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.709 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 1.425 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.868 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 0405 курочка карри составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».