| Печень куриная | 500 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 14.8% | 567 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9% | 933 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6632.1 мкг | 900 мкг | 736.9% | 618.2% | 14 г |
| Ретинол | 6.316 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.965 мг | 5 мг | 39.3% | 33% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 15.7% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.19 мг | 1.8 мг | 66.1% | 55.5% | 151 г |
| Витамин В4, холин | 107.91 мг | 500 мг | 21.6% | 18.1% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.412 мг | 5 мг | 68.2% | 57.2% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 21.6% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.384 мкг | 400 мкг | 32.3% | 27.1% | 309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.924 мкг | 3 мкг | 297.5% | 249.6% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.32 мг | 90 мг | 15.9% | 13.3% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2923 мг | 20 мг | 36.5% | 30.6% | 274 г |
| Ниацин | 5.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.24 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2524 г |
| Кремний, Si | 4.132 мг | 30 мг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1815 г |
| Натрий, Na | 60.04 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| Сера, S | 134.39 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.2% | 744 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 19.6% | 427 г |
| Хлор, Cl | 10.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.351 мг | 18 мг | 52% | 43.6% | 192 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 8.395 мкг | 10 мкг | 84% | 70.5% | 119 г |
| Литий, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 8.8% | 953 г |
| Медь, Cu | 223.39 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 18.7% | 448 г |
| Молибден, Mo | 33.684 мкг | 70 мкг | 48.1% | 40.4% | 208 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.324 мкг | 55 мкг | 57% | 47.8% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40692 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.9% | 947 г |
| Цинк, Zn | 3.705 мг | 12 мг | 30.9% | 25.9% | 324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с йогуртом составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».