Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный супчик "Здоровье" (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный супчик "Здоровье" (копия)

Картофель (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Бульон куриный 1500 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 200 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчик "Здоровье" (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.5% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.9% 3051 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.935 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10165 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26316 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4893 мг 20 мг 7.4% 15.5% 1343 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 1.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.86 мг 2500 мг 6.2% 13% 1604 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14535 г
Кремний, Si 5.04 мг 30 мг 16.8% 35.1% 595 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 4.2% 4957 г
Натрий, Na 158.57 мг 1300 мг 12.2% 25.5% 820 г
Сера, S 21.56 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4638 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2410 г
Хлор, Cl 110.26 мг 2300 мг 4.8% 10% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 15.02 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.2% 4986 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 17.6% 1190 г
Литий, Li 7.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4878 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 12.1% 1730 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 4.2% 5117 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 2.756 мкг 55 мкг 5% 10.5% 1996 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15060 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6861 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный супчик "Здоровье" (копия) составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов