Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 457 г
Кабачок (Тушение) 577 г
Лук репчатый (Тушение) 111 г
Морковь (Тушение) 96 г
Соевый соус 37 г
Оливковое масло 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14% 710 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 20% 497 г
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 21.3% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 41.39 мг 500 мг 8.3% 8.3% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 13.9% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 18.7% 533 г
Витамин В9, фолаты 7.56 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5291 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 5.1% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13774 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.7314 мг 20 мг 18.7% 18.6% 536 г
Ниацин 4.895 мг ~
Бетаин 1.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.22 мг 2500 мг 11.8% 11.7% 844 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5653 г
Кремний, Si 17.934 мг 30 мг 59.8% 59.5% 167 г
Магний, Mg 48.6 мг 400 мг 12.2% 12.1% 823 г
Натрий, Na 227.52 мг 1300 мг 17.5% 17.4% 571 г
Сера, S 104.29 мг 1000 мг 10.4% 10.3% 959 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 11.3% 874 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1802 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 50.1% 198 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 7.6% 1323 г
Молибден, Mo 7.624 мкг 70 мкг 10.9% 10.8% 918 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 7.434 мкг 55 мкг 13.5% 13.4% 740 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 64.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6222 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 22.6% 440 г
Цинк, Zn 0.8451 мг 12 мг 7% 7% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 1.21 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с куриной грудкой составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».