Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с морковью и яблоком

Морковь 50 г
Яблоко 50 г
Овсяные отруби 15 г
Оливковое масло 10 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 20 г
Способ приготовления

Яблоко, морковь,сах зам соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.3% 1000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.7% 589 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.8% 714 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.3 мкг 900 мкг 56.1% 35.2% 178 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 2.385 мг 5 мг 47.7% 29.9% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 27.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.2% 766 г
Витамин В4, холин 115.02 мг 500 мг 23% 14.4% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 10% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.431 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 6% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 3.9% 1576 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 562 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.3214 мг 20 мг 11.6% 7.3% 862 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.35 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1145 г
Кальций, Ca 38.2 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Кремний, Si 5.294 мг 30 мг 17.6% 11% 567 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Натрий, Na 67.57 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1924 г
Сера, S 95.79 мг 1000 мг 9.6% 6% 1044 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 12.9% 487 г
Хлор, Cl 80.04 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 2.272 мг 18 мг 12.6% 7.9% 792 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Кобальт, Co 4.902 мкг 10 мкг 49% 30.7% 204 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.6587 мг 2 мг 32.9% 20.6% 304 г
Медь, Cu 134.02 мкг 1000 мкг 13.4% 8.4% 746 г
Молибден, Mo 7.686 мкг 70 мкг 11% 6.9% 911 г
Никель, Ni 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 16.976 мкг 55 мкг 30.9% 19.4% 324 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 36.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11086 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1613 г
Цинк, Zn 1.0018 мг 12 мг 8.3% 5.2% 1198 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.929 г min 16.8 г 29.3% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с морковью и яблоком составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (406.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».