| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
1. Все овощи пропустить через мясорубку. 2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. 3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.6% | 476 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436.3 мкг | 900 мкг | 48.5% | 38.3% | 206 г |
| бета Каротин | 2.619 мг | 5 мг | 52.4% | 41.4% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 24.68 мг | 500 мг | 4.9% | 3.9% | 2026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 11% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.834 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.9% | 1611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 21.9% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 2.468 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2026 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 26.2% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2273 мг | 20 мг | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.73 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2286 г |
| Кремний, Si | 199.807 мг | 30 мг | 666% | 525.7% | 15 г |
| Магний, Mg | 42.85 мг | 400 мг | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Натрий, Na | 17.56 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7403 г |
| Сера, S | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1868 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 10.7% | 739 г |
| Хлор, Cl | 59.49 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 196.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 4.746 мкг | 10 мкг | 47.5% | 37.5% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.8077 мг | 2 мг | 40.4% | 31.9% | 248 г |
| Медь, Cu | 188.1 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 14.8% | 532 г |
| Молибден, Mo | 12.452 мкг | 70 мкг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Селен, Se | 4.132 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12353 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.7846 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1529 г |
Энергетическая ценность овощные котлетки составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».