Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый куриная грудка

Курица 1 кат. (Варка) 500 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.1% 2501 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 15.5% 1478 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 16.4% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 5% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.121 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35682 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 8.6% 2612 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4534 мг 20 мг 7.3% 16.6% 1376 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.45 мг 2500 мг 1.9% 4.3% 5269 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 3% 7496 г
Кремний, Si 4.351 мг 30 мг 14.5% 33% 689 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 8.2% 2757 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33163 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 7.3% 3092 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2312 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.8% 3346 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 38.6% 589 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.3% 2439 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 11.6% 1976 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 7.3% 3140 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 7.7% 2905 г
Стронций, Sr 14.37 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44248 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 7.5% 3054 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый куриная грудка составляет 44 кКал.

  • Порция = 300 гр (132 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».