Мой здоровый рацион

Рецепт Яча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яча

каша ячневая на каждый день 587 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8% 1564 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 5% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37879 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Натрий, Na 234.69 мг 1300 мг 18.1% 22.7% 554 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 361.88 мг 2300 мг 15.7% 19.6% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10989 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.7 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43956 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~

Энергетическая ценность Яча составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов