Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич творожный 2.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич творожный 2.05

Творог обезжиренный 282 г
Яйцо куриное (Запекание) 179 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 180 г
Кокосовое масло (жидкое) 29 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ржаные отруби 2 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный 2.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.3% 475 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.6% 596 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.5% 876 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.5% 606 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.3% 1194 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 47.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 8.9% 444 г
Витамин В4, холин 104.59 мг 500 мг 20.9% 8.3% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 7.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 28.515 мкг 400 мкг 7.1% 2.8% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 13.3% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 9.552 мкг 50 мкг 19.1% 7.6% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1459 мг 20 мг 20.7% 8.2% 482 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.37 мг 2500 мг 17.3% 6.8% 580 г
Кальций, Ca 201.92 мг 1000 мг 20.2% 8% 495 г
Магний, Mg 52.52 мг 400 мг 13.1% 5.2% 762 г
Натрий, Na 127.92 мг 1300 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Сера, S 190.65 мг 1000 мг 19.1% 7.6% 525 г
Фосфор, P 336.6 мг 800 мг 42.1% 16.7% 238 г
Хлор, Cl 167.47 мг 2300 мг 7.3% 2.9% 1373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 4% 976 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 2.7% 1482 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 15.4% 258 г
Марганец, Mn 0.7944 мг 2 мг 39.7% 15.7% 252 г
Медь, Cu 177.77 мкг 1000 мкг 17.8% 7% 563 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 3.6% 1089 г
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 25.654 мкг 55 мкг 46.6% 18.4% 214 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11594 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2% 1992 г
Цинк, Zn 1.4667 мг 12 мг 12.2% 4.8% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.358 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 4.49 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.329 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 2.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный 2.05 составляет 252,7 кКал.

  • Порция = 161 гр (406.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов