| Яйцо куриное | 47 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.8% | 776 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.8% | 659 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 130.73 мг | 500 мг | 26.1% | 11.7% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.2% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.402 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.6% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 3.5% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 8.9% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7551 мг | 20 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.77 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2349 г |
| Кремний, Si | 1.495 мг | 30 мг | 5% | 2.2% | 2007 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
| Натрий, Na | 425.16 мг | 1300 мг | 32.7% | 14.7% | 306 г |
| Сера, S | 107.14 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Хлор, Cl | 640.51 мг | 2300 мг | 27.8% | 12.5% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1131 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 5.19 мкг | 10 мкг | 51.9% | 23.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 5.1% | 875 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 8.798 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.7% | 796 г |
| Никель, Ni | 0.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.234 мкг | 55 мкг | 29.5% | 13.3% | 339 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9497 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.781 мг | 12 мг | 6.5% | 2.9% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.109 г | min 16.8 г | 24.5% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».