| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 125 г |
| Глазурь Сахарная [Dr. Oetker] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.3 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.5% | 1070 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 4.6% | 589 г |
| Углеводы | 64.4 г | 219 г | 29.4% | 8% | 340 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10102 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 81.75 мг | 500 мг | 16.4% | 4.5% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 2.3% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.892 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.7% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 5.317 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.9% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9187 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.19 мг | 2500 мг | 7.4% | 2% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3163 г |
| Кремний, Si | 1.661 мг | 30 мг | 5.5% | 1.5% | 1806 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2859 г |
| Натрий, Na | 27.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4654 г |
| Сера, S | 64.81 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.8% | 1543 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 3.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 36.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.849 мкг | 10 мкг | 28.5% | 7.7% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2761 мг | 2 мг | 13.8% | 3.7% | 724 г |
| Медь, Cu | 92.34 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 6.446 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.5% | 1086 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.197 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4% | 671 г |
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22573 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.6211 мг | 12 мг | 5.2% | 1.4% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.243 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха составляет 368,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».