Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины из смеси мрия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины из смеси мрия

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 85 г
Смесь для маффинов мрия 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины из смеси мрия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 9.4% 308 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.1% 569 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 1.5% 1903 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2022 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 2.7% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.131 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35367 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.408 мг 15 мг 42.7% 12.4% 234 г
Витамин Н, биотин 3.917 мкг 50 мкг 7.8% 2.3% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6545 мг 20 мг 3.3% 1% 3056 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.28 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 8840 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8425 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15444 г
Натрий, Na 27.22 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4776 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 1% 2915 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 1.4% 2046 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3564 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 5.9% 495 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 16.87 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5928 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4727 г
Селен, Se 5.83 мкг 55 мкг 10.6% 3.1% 943 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14311 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5352 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.329 г min 16.8 г 25.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.535 г от 11.2 до 20.6 г 85.1% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Маффины из смеси мрия составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».