| Карбонад Свиной [Мираторг] | 1000 г |
| Свинина, окорок в целом | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 6% | 499 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 10.3% | 287 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 13.5% | 219 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 9.2% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.1% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 2.6% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 3.8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.455 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 4% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.318 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.9107 мг | 20 мг | 14.6% | 4.3% | 687 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.45 мг | 2500 мг | 8% | 2.4% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 3.18 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3142 г |
| Натрий, Na | 29.91 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4346 г |
| Сера, S | 110.92 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.3% | 902 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 4.7% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 0.9% | 3327 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Медь, Cu | 41.36 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.2% | 2418 г |
| Селен, Se | 18.709 мкг | 55 мкг | 34% | 10.1% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.2282 мг | 12 мг | 10.2% | 3% | 977 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.375 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.333 г | min 16.8 г | 31.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык 03.05 составляет 337,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».