| Свинина, вырезка | 1500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 300 г |
| Рис [Каждый День] | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.3% | 855 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.4 мкг | 900 мкг | 22.6% | 12.1% | 442 г |
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 13.1% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.748 мг | 1.5 мг | 49.9% | 26.8% | 201 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 39.55 мг | 500 мг | 7.9% | 4.2% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.78 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 10% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.425 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2062 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4915 мг | 20 мг | 7.5% | 4% | 1341 г |
| Ниацин | 1.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.59 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10593 г |
| Кремний, Si | 2.966 мг | 30 мг | 9.9% | 5.3% | 1011 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2189 г |
| Натрий, Na | 23.32 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5575 г |
| Сера, S | 117.98 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 8.2% | 654 г |
| Хлор, Cl | 33.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1889 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.695 мкг | 10 мкг | 47% | 25.2% | 213 г |
| Литий, Li | 0.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3683 г |
| Медь, Cu | 64.15 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 8.644 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.6% | 810 г |
| Никель, Ni | 7.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9204 г |
| Хром, Cr | 7.34 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Цинк, Zn | 1.1653 мг | 12 мг | 9.7% | 5.2% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».