Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-чесночная булка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-чесночная булка

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 100 г
Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 61 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 86 г
Разрыхлитель Теста [Галерея Вкуса] 2 г
Сыр Пармезан [Сармич] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-чесночная булка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.5% 559 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.4% 824 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.5% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2647 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 32.79 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.914 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1895 г
Витамин РР, НЭ 0.4702 мг 20 мг 2.4% 1.3% 4254 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.29 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13669 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13928 г
Магний, Mg 1.57 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25478 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7429 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4350 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.6% 3187 г
Хлор, Cl 20.38 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1% 5505 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 6.9% 766 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 10.84 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9225 г
Молибден, Mo 0.784 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Селен, Se 4.01 мкг 55 мкг 7.3% 3.9% 1372 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожно-чесночная булка составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов