Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная №3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная №3

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 233 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсласитель SOLO SVIT 7 г
Пшеничные отруби 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная №3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16.7% 418 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.7% 903 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.8% 645 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 6% 1163 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 14.6% 479 г
Витамин В4, холин 92.67 мг 500 мг 18.5% 12.9% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 8.8% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 9.8% 717 г
Витамин В9, фолаты 40.094 мкг 400 мкг 10% 7% 998 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 28.5% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин Н, биотин 10.862 мкг 50 мкг 21.7% 15.1% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4768 мг 20 мг 22.4% 15.6% 447 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.05 мг 2500 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Кальций, Ca 177.39 мг 1000 мг 17.7% 12.4% 564 г
Магний, Mg 55.21 мг 400 мг 13.8% 9.6% 725 г
Натрий, Na 480.98 мг 1300 мг 37% 25.8% 270 г
Сера, S 193.48 мг 1000 мг 19.3% 13.5% 517 г
Фосфор, P 313.4 мг 800 мг 39.2% 27.4% 255 г
Хлор, Cl 775.25 мг 2300 мг 33.7% 23.5% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 7% 987 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 5.4% 1281 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 28.5% 245 г
Марганец, Mn 0.8317 мг 2 мг 41.6% 29% 240 г
Медь, Cu 142.62 мкг 1000 мкг 14.3% 10% 701 г
Молибден, Mo 9.43 мкг 70 мкг 13.5% 9.4% 742 г
Олово, Sn 12.54 мкг ~
Селен, Se 36.637 мкг 55 мкг 66.6% 46.5% 150 г
Стронций, Sr 16.09 мкг ~
Фтор, F 40.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9814 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1812 г
Цинк, Zn 1.1103 мг 12 мг 9.3% 6.5% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная №3 составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов