Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пицца

Куриная грудка (филе) 300 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Сервелат Невский [Ромкор] 40 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.3% 425 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 7% 1039 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.6% 1324 г
Витамин В4, холин 70.23 мг 500 мг 14% 10.3% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 14.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 18.7% 393 г
Витамин В9, фолаты 9.103 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4394 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 5.3% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2079 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.28 мг 20 мг 26.4% 19.4% 379 г
Ниацин 5.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.17 мг 2500 мг 11.5% 8.4% 871 г
Кальций, Ca 124.1 мг 1000 мг 12.4% 9.1% 806 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5803 г
Магний, Mg 56.28 мг 400 мг 14.1% 10.4% 711 г
Натрий, Na 164.95 мг 1300 мг 12.7% 9.3% 788 г
Сера, S 171.54 мг 1000 мг 17.2% 12.6% 583 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 18.4% 399 г
Хлор, Cl 205.81 мг 2300 мг 8.9% 6.5% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1368 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2530 г
Кобальт, Co 8.621 мкг 10 мкг 86.2% 63.3% 116 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2% 3663 г
Медь, Cu 116.03 мкг 1000 мкг 11.6% 8.5% 862 г
Молибден, Mo 9.914 мкг 70 мкг 14.2% 10.4% 706 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 16.821 мкг 55 мкг 30.6% 22.5% 327 г
Фтор, F 73.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5427 г
Хром, Cr 13.71 мкг 50 мкг 27.4% 20.1% 365 г
Цинк, Zn 1.3126 мг 12 мг 10.9% 8% 914 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.009 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.712 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 1.443 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.734 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 290 гр (395 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».