Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадный

Рисовая мука, белая 100 г
Какао-порошок 100 г
Яйцо куриное 3 С1
Банан 150 г
Творог 5% жирности 250 г
Твороженный Сыр [Сыробогатов] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.3% 594 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8% 622 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.6% 1369 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.9% 455 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1639 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.8% 1029 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 5.4% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.5% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 18.967 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 7.3% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.011 мкг 50 мкг 12% 5.9% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8141 мг 20 мг 14.1% 7% 711 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.28 мг 2500 мг 11.3% 5.6% 886 г
Кальций, Ca 69.84 мг 1000 мг 7% 3.5% 1432 г
Кремний, Si 12.554 мг 30 мг 41.8% 20.6% 239 г
Магний, Mg 65.05 мг 400 мг 16.3% 8% 615 г
Натрий, Na 39.46 мг 1300 мг 3% 1.5% 3294 г
Сера, S 102.7 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 974 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 11% 451 г
Хлор, Cl 67.39 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 3.043 мг 18 мг 16.9% 8.3% 592 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2627 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 10.9% 455 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.6841 мг 2 мг 34.2% 16.9% 292 г
Медь, Cu 551.25 мкг 1000 мкг 55.1% 27.2% 181 г
Молибден, Mo 9.598 мкг 70 мкг 13.7% 6.8% 729 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 14.962 мкг 55 мкг 27.2% 13.4% 368 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8959 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 1.163 мг 12 мг 9.7% 4.8% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный составляет 202,5 кКал.

  • Порция = 230 гр (465.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».