Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 02.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 02.05.21

Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Яйцо куриное 65 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 02.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.7% 472 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.6% 718 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.6% 12989 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1731 г
Витамин В4, холин 59.33 мг 500 мг 11.9% 8.3% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.655 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24169 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.775 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1047 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8509 мг 20 мг 4.3% 3% 2350 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.09 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7555 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4105 г
Сера, S 41.6 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2404 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4% 1762 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3171 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 16.4% 423 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 5097 г
Молибден, Mo 1.418 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4937 г
Селен, Se 7.256 мкг 55 мкг 13.2% 9.2% 758 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.74 г min 16.8 г 22.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники 02.05.21 составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».