| Морковь | 90 г |
| Свекла | 160 г |
| Чеснок | 13 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| йогрт натураль Меркадона | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 3.9% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430 мкг | 900 мкг | 47.8% | 72.4% | 209 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.476 мг | 5 мг | 49.5% | 75% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.543 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 8.5% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5237 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3819 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.46 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.2% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2922 г |
| Кремний, Si | 34.071 мг | 30 мг | 113.6% | 172.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 6.7% | 2266 г |
| Натрий, Na | 25.62 мг | 1300 мг | 2% | 3% | 5074 г |
| Сера, S | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11723 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 37.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 6.1% | 2490 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 21.8% | 693 г |
| Литий, Li | 23.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 23.2% | 652 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.2% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.087 мкг | 70 мкг | 13% | 19.7% | 770 г |
| Никель, Ni | 6.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19240 г |
| Хром, Cr | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 28.3% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.2975 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 4034 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат сырой свекла, морковь, чеснок составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».