| Картофель (Запекание) | 265 г |
| Горчичное масло | 4 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.643 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8178 мг | 20 мг | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.03 мг | 2500 мг | 17.2% | 11.1% | 580 г |
| Кальций, Ca | 243.26 мг | 1000 мг | 24.3% | 15.7% | 411 г |
| Кремний, Si | 37.978 мг | 30 мг | 126.6% | 81.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 4.9% | 1314 г |
| Натрий, Na | 263.03 мг | 1300 мг | 20.2% | 13% | 494 г |
| Сера, S | 88.18 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 15% | 431 г |
| Хлор, Cl | 443.75 мг | 2300 мг | 19.3% | 12.5% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 653.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2528 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.038 мкг | 10 мкг | 30.4% | 19.6% | 329 г |
| Литий, Li | 58.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Медь, Cu | 116.24 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.5% | 860 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Никель, Ni | 3.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 379.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.616 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.3% | 1521 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17552 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.8% | 658 г |
| Цинк, Zn | 1.4226 мг | 12 мг | 11.9% | 7.7% | 844 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный картофель в духовке ( с сыром и маслом) составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».