| Курица 1 кат. | 330 г |
| Сметана 10% жирности | 170 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.3% | 341 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.8% | 1306 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 65.69 мг | 500 мг | 13.1% | 6.4% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 8.7% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.176 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 7.672 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4376 мг | 20 мг | 42.2% | 20.6% | 237 г |
| Ниацин | 5.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2454 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2644 г |
| Натрий, Na | 62.57 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2078 г |
| Сера, S | 130.63 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.4% | 766 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Хлор, Cl | 75.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1668 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 7.943 мкг | 10 мкг | 79.4% | 38.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
| Медь, Cu | 59.68 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.5% | 1414 г |
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.434 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.67 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Цинк, Zn | 1.4471 мг | 12 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.869 г | min 16.8 г | 40.9% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».