| Яйцо куриное жареное (без масла) | 250 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Ветчина особая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 18.1% | 496 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.2% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 121.15 мг | 500 мг | 24.2% | 21.6% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 13.3% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.519 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45 мг | 90 мг | 50% | 44.7% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.4% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 9.674 мкг | 50 мкг | 19.3% | 17.3% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9972 мг | 20 мг | 10% | 8.9% | 1001 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Кремний, Si | 4.667 мг | 30 мг | 15.6% | 14% | 643 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3556 г |
| Натрий, Na | 146.59 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.1% | 887 г |
| Сера, S | 106.58 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 13.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 87.38 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 7.6% | 1182 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.2% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 6.289 мкг | 10 мкг | 62.9% | 56.3% | 159 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Медь, Cu | 81.08 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.2% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.265 мкг | 55 мкг | 27.8% | 24.9% | 360 г |
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12970 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.7083 мг | 12 мг | 5.9% | 5.3% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из яиц составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».