Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 885 г
Картофель 197 г
Лук репчатый 35 г
Оливковое масло 10 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 13 г
Вода 981 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.5% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 45.9% 850 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 49.4% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7% 5455 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 16% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 17.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.873 мкг 400 мкг 1.7% 6.6% 5820 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 23.3% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 6.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 25907 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4771 мг 20 мг 2.4% 9.3% 4192 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.94 мг 2500 мг 5.8% 22.6% 1713 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 6998 г
Кремний, Si 17.458 мг 30 мг 58.2% 226.5% 172 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 8.9% 4278 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 44983 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 8000 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 8.9% 4372 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 51.99 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 6.2% 6207 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 15957 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 38.1% 1025 г
Литий, Li 7.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 10.5% 3656 г
Медь, Cu 95.91 мкг 1000 мкг 9.6% 37.4% 1043 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 19.1% 2032 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 34375 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 86.49 мкг 4000 мкг 2.2% 8.6% 4625 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 14% 2747 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7403 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».