| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Миндаль | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сливки 31% жирности | 200 г |
| Сыр тёртый 45% | 87 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 9% | 432 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.9% | 279 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.4% | 1141 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 6.8% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 72.91 мг | 500 мг | 14.6% | 5.6% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4.8% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 6.5% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.138 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 7.5% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.2% | 1764 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.355 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 2.2% | 1720 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.089 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2393 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0381 мг | 20 мг | 25.2% | 9.7% | 397 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2474 г |
| Кремний, Si | 4.539 мг | 30 мг | 15.1% | 5.8% | 661 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1945 г |
| Натрий, Na | 63.5 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.9% | 2047 г |
| Сера, S | 160.65 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 7.5% | 518 г |
| Хлор, Cl | 19.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1877 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 6.9% | 561 г |
| Литий, Li | 0.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2789 г |
| Медь, Cu | 43.93 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2276 г |
| Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 3977 г |
| Никель, Ni | 3.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.517 мкг | 55 мкг | 42.8% | 16.5% | 234 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38948 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 1.5251 мг | 12 мг | 12.7% | 4.9% | 787 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.208 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.262 г | min 16.8 г | 43.2% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.072 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».