| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 30 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Цукаты | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.7 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.7% | 623 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 8.9% | 397 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 4.3% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 6.4% | 548 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 5.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 104.76 мг | 500 мг | 21% | 7.4% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 4.5% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.51 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 6.6% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 9.587 мкг | 50 мкг | 19.2% | 6.7% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9235 мг | 20 мг | 14.6% | 5.1% | 684 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.84 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.3% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 189.83 мг | 1000 мг | 19% | 6.7% | 527 г |
| Кремний, Si | 0.619 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4847 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1680 г |
| Натрий, Na | 290.22 мг | 1300 мг | 22.3% | 7.8% | 448 г |
| Сера, S | 144.11 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 9.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 97.32 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1112 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 4.467 мкг | 10 мкг | 44.7% | 15.7% | 224 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 5.174 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.326 мкг | 55 мкг | 40.6% | 14.3% | 246 г |
| Стронций, Sr | 42.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9980 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7252 мг | 12 мг | 6% | 2.1% | 1655 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.908 г | min 16.8 г | 29.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич кето составляет 284,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».