| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.8% | 1013 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8% | 359 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 5.8% | 494 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 4.9% | 590 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 79.33 мг | 500 мг | 15.9% | 4.6% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 2.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.528 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.8% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 1.7% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 5.687 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.3% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9948 мг | 20 мг | 10% | 2.9% | 1003 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.51 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2305 г |
| Кремний, Si | 1.548 мг | 30 мг | 5.2% | 1.5% | 1938 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Натрий, Na | 41.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Сера, S | 71.08 мг | 1000 мг | 7.1% | 2% | 1407 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 3.4% | 839 г |
| Хлор, Cl | 62.3 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 1.8% | 1606 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 8.6% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 3.3% | 875 г |
| Медь, Cu | 60.51 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.8% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 7.117 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.9% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.848 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.6% | 622 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16045 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6126 мг | 12 мг | 5.1% | 1.5% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.566 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.152 г | min 16.8 г | 30.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич кекс весенний составляет 348 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».