Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Оливковое масло 40 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Петрушка свежая (Тушение) 35 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 120 г
Кальмар (Тушение) 320 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 500 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Каракатица, все виды, приготовленная на пару 160 г
Гребешок, приготовленный на пару 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.6% 559 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 8.2% 1066 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1639 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 11.9% 738 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 7.5% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.54 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3190 г
Витамин В12, кобаламин 1.361 мкг 3 мкг 45.4% 39.6% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 6.3% 1390 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 31.9% 273 г
Витамин РР, НЭ 2.6551 мг 20 мг 13.3% 11.6% 753 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.38 мг 2500 мг 12.7% 11.1% 788 г
Кальций, Ca 56.78 мг 1000 мг 5.7% 5% 1761 г
Кремний, Si 2.671 мг 30 мг 8.9% 7.8% 1123 г
Магний, Mg 42.96 мг 400 мг 10.7% 9.3% 931 г
Натрий, Na 434.23 мг 1300 мг 33.4% 29.1% 299 г
Сера, S 136.45 мг 1000 мг 13.6% 11.9% 733 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 26.4% 331 г
Хлор, Cl 242.06 мг 2300 мг 10.5% 9.2% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 10% 873 г
Йод, I 31.21 мкг 150 мкг 20.8% 18.2% 481 г
Кобальт, Co 22.6 мкг 10 мкг 226% 197.2% 44 г
Литий, Li 9.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 12.7% 691 г
Медь, Cu 539.51 мкг 1000 мкг 54% 47.1% 185 г
Молибден, Mo 7.454 мкг 70 мкг 10.6% 9.2% 939 г
Никель, Ni 7.272 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 28.252 мкг 55 мкг 51.4% 44.9% 195 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1961 г
Цинк, Zn 1.429 мг 12 мг 11.9% 10.4% 840 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.307 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.095 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.334 мг ~
бета Ситостерол 2.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.08 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.168 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок