| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 450 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.3% | 894 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.5% | 589 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 12.7% | 581 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 13.7% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 143.2 мг | 500 мг | 28.6% | 21.1% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 13.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.25 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 18.5% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.7% | 851 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2424 г |
| Натрий, Na | 104.5 мг | 1300 мг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Сера, S | 109.75 мг | 1000 мг | 11% | 8.1% | 911 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 15.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 160.5 мг | 2300 мг | 7% | 5.2% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1358 г |
| Йод, I | 16.75 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.3% | 896 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 41.3% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 50.5 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.85 мкг | 55 мкг | 30.6% | 22.6% | 326 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9412 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.855 мг | 12 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | min 16.8 г | 21.2% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».