Мой здоровый рацион

Рецепт 2021Фасоль зелёная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2021Фасоль зелёная с колбасой

Фасоль стручковая (Тушение) 210 г
Подсолнечное масло 6 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 66 г
Колбаса 43 г
Яйцо куриное (Жарка) 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2021Фасоль зелёная с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.1% 571 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 12% 670 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 11.8% 682 г
Витамин В4, холин 98.01 мг 500 мг 19.6% 15.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 10.2% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.78 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.1% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 6.4% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин Н, биотин 7.208 мкг 50 мкг 14.4% 11.6% 694 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.1485 мг 20 мг 10.7% 8.6% 931 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 7.6% 1050 г
Кальций, Ca 56.6 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1767 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 2.4% 3297 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1898 г
Натрий, Na 148.09 мг 1300 мг 11.4% 9.2% 878 г
Сера, S 87.91 мг 1000 мг 8.8% 7.1% 1138 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 10.5% 766 г
Хлор, Cl 63.41 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 7.4% 1093 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Кобальт, Co 4.454 мкг 10 мкг 44.5% 35.8% 225 г
Литий, Li 4.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 6.8% 1182 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2112 г
Никель, Ni 2.058 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 12.065 мкг 55 мкг 21.9% 17.6% 456 г
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12853 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.7456 мг 12 мг 6.2% 5% 1609 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.845 г min 16.8 г 22.9% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность 2021Фасоль зелёная с колбасой составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов