| Творог Обезжиренный 0,3% [Избенка] | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Сливки 35% [Parmalat] | 120 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.6% | 752 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 11.7% | 231 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 3.5% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6160 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 0.9% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 42.44 мг | 500 мг | 8.5% | 2.3% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.336 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.9% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 2.681 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.5% | 1865 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3386 мг | 20 мг | 1.7% | 0.5% | 5907 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.62 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.6% | 4193 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7003 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 0.6% | 4862 г |
| Магний, Mg | 3.62 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11050 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26860 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9681 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 0.8% | 3468 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 3.5% | 775 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Медь, Cu | 17.97 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5565 г |
| Молибден, Mo | 0.859 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8149 г |
| Никель, Ni | 2.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.931 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.4% | 1876 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.1826 мг | 12 мг | 1.5% | 0.4% | 6572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.799 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.517 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.672 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.606 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.277 г | min 16.8 г | 37.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочная пасха составляет 370,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».